酒體呈現飽滿深沉的寶石紅；香味雅緻、溫暖、莓果味十足，且帶有橡木與西洋杉的芳香；酒體醇厚、結構良好且平衡。
.
.
.
Sangiovese葡萄將在九月底至十月初間進行採收,Merlot葡萄則於九月的第三週採收。葡萄會先在不鏽鋼桶中發酵，再移至1,800公升的橡木桶中，進行乳酸發酵並熟成15~18個月(50%斯拉夫尼亞橡木桶、50%法國桶)，裝瓶後再陳釀12個月以上。
葡萄園位於海拔高度350公尺，其斜坡面向東南方，土壤成分為石灰岩黏土。本區葡萄樹齡約15年，其種植密度每公頃約5,000株，每公頃年產量約6,500公斤。
Grignano酒莊坐落於義大利中部Toscana大區Firenze東邊，亞平寧山脈延伸出的Rufina山麓小丘上，原本是由Marchesi Gondi 在十五世紀時建造的別墅的所在地，十八世紀時重建成現在的規模，1972年後由義大利時尚品牌Inghirami 家族擁有直到今日。目前酒莊占地600公頃，分成了47座農場，主要的農業活動是種植葡萄樹和橄欖樹。近年來由年輕的女性釀酒師芭芭拉·坦布里尼 (Barbara Tamburini)帶領下，釀酒廠和葡萄園均獲得有機認證，大量的投資讓葡萄園有了十足的發展與現代化，釀製與熟成技術的更新，使得古老的釀酒工藝回復了過去的光彩。
