商品特色
「滿口甜蜜,與獨特草莓果香。」
新鮮摘採後的紅葡萄於溫控下浸漬釀造,並使用夏馬槽法(Charmat method)進行二次發酵。酒體呈現鮮紅寶石色,帶有紫羅蘭色調纖細的泡沫,散發強烈持久草莓香氣;入口後滿是甜蜜及草莓果香味,讓人著迷。
酒莊介紹

Giacobazzi 酒莊位於義大利北部 Emilia-Romagna 大區中著名美食與超跑故鄉 Modena 東北的小鎮 Nonantola。
百年來,Giacobazzi 家族在此地經營葡萄園;直到 1958 年,Angelo Giacobazzi 與他的兒子 Antonio Giacobazzi 決定成立一家小型家庭式酒莊,開始釀造並銷售自家酒款。1960 年代中期,Giacobazzi 推出 Bollino Oro(Lambrusco di Sorbara DOC)大受歡迎,並在義大利主要城市裡的酒吧與旅館銷售,讓「Giacobazzi」一字成為 Lambrusco 氣泡酒的代名詞。
為因應業務的迅速擴張,家族決定進行一系列的生產設備更新與公司組織管理的現代化;同時,隨著酒莊在當地市場地位與影響力的提升,自 1970 年代起,Giacobazzi 獲邀成為法拉利車隊(Ferrari F1 Team)、環義自由車賽(Giro d'Italia)以及各項運動賽事的贊助廠商。1980 年代,Giacobazzi 的產品進入國際市場:除了進駐英國大型連鎖超市,接下來美國市場的巨大成功讓酒莊開始併購其他小型的釀酒廠,並建造新工廠以進行第二次產能擴充,員工人數也增加至百人,以滿足國際市場的強勁需求。至今,Giacobazzi 家族仍維持 60 年前的初衷,持續在葡萄酒產業努力不懈,以當地特色葡萄釀出高品質氣泡酒,把歡樂帶給全世界的消費者。

產地簡介
Emilia-Romagna 大區位於義大利中北部,東臨亞得里亞海,北隔波河與倫巴第大區和威尼托大區為鄰,西臨皮埃蒙特和利古里亞大區,南邊與托斯卡納大區、馬爾凱大區相接。工業與農業是本區兩大經濟支柱,亦是著名的美食天堂:例如帕瑪生火腿、帕瑪森乾酪、波隆那肉腸及巴薩米克醋…等,而葡萄的大量栽種也讓 Emilia-Romagna 成為義大利葡萄酒的主要產區之一:目前包含 2 個 DOCG 產區、19 個 DOC 產區以及 9 個 IGP 產區。直至 2016 年,本區葡萄酒年產量 7 億公升,居義大利全國產量第三位,主要栽種的葡萄品種分別是:Trebbiano 、Lambrusco 和 Sangiovese 等。