商品特色
「葡萄、百果，細緻的花香。」
去皮的葡萄經過輕柔擠壓後，在溫控下於不鏽鋼槽內進行發酵；接下來使用夏馬槽法（Charmat method）二次發酵取得自然的氣泡。酒體呈現金黃麥稈色，氣泡細緻持久，充滿新鮮果香與麝香葡萄芬芳，品飲後滿口甜蜜與花果香味。
酒莊介紹
Giacobazzi 酒莊位於義大利北部 Emilia-Romagna 大區中著名美食與超跑故鄉 Modena 東北的小鎮 Nonantola。
百年來，Giacobazzi 家族在此地經營葡萄園；直到 1958 年，Angelo Giacobazzi 與他的兒子 Antonio Giacobazzi 決定成立一家小型家庭式酒莊，開始釀造並銷售自家酒款。1960 年代中期，Giacobazzi 推出 Bollino Oro（Lambrusco di Sorbara DOC）大受歡迎，並在義大利主要城市裡的酒吧與旅館銷售，讓「Giacobazzi」一字成為 Lambrusco 氣泡酒的代名詞。
為因應業務的迅速擴張，家族決定進行一系列的生產設備更新與公司組織管理的現代化；同時，隨著酒莊在當地市場地位與影響力的提升，自 1970 年代起，Giacobazzi 獲邀成為法拉利車隊（Ferrari F1 Team）、環義自由車賽（Giro d'Italia）以及各項運動賽事的贊助廠商。1980 年代，Giacobazzi 的產品進入國際市場：除了進駐英國大型連鎖超市，接下來美國市場的巨大成功讓酒莊開始併購其他小型的釀酒廠，並建造新工廠以進行第二次產能擴充，員工人數也增加至百人，以滿足國際市場的強勁需求。至今，Giacobazzi 家族仍維持 60 年前的初衷，持續在葡萄酒產業努力不懈，以當地特色葡萄釀出高品質氣泡酒，把歡樂帶給全世界的消費者。
產地簡介
Emilia-Romagna 大區位於義大利中北部，東臨亞得里亞海，北隔波河與倫巴第大區和威尼托大區為鄰，西臨皮埃蒙特和利古里亞大區，南邊與托斯卡納大區、馬爾凱大區相接。工業與農業是本區兩大經濟支柱，亦是著名的美食天堂：例如帕瑪生火腿、帕瑪森乾酪、波隆那肉腸及巴薩米克醋…等，而葡萄的大量栽種也讓 Emilia-Romagna 成為義大利葡萄酒的主要產區之一：目前包含 2 個 DOCG 產區、19 個 DOC 產區以及 9 個 IGP 產區。直至 2016 年，本區葡萄酒年產量 7 億公升，居義大利全國產量第三位，主要栽種的葡萄品種分別是：Trebbiano 、Lambrusco 和 Sangiovese 等。
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