商品特色
「強烈的黑莓與櫻桃香氣,尾韻持久。」
葡萄在八月下旬每日黎明前進行手工採摘,隨後在溫度控制攝氏 18 度下發酵 8 到 10 天,並連同果皮浸漬 12 到 15 天。在 5,000 公升的大橡木桶中陳釀20個月,接著置於不鏽鋼桶中 4 個月,最後放置於瓶中 3 個月才上市。酒體呈現明亮的紅寶石色,並帶有一絲紫色光彩,有著迷人且強烈的黑莓與櫻桃香氣;口感圓潤飽滿,有著令人驚豔的成熟度及持久的尾韻。
本款酒品曾榮獲 2018 年義大利「市長之選」葡萄酒大賽金牌、以及 2017 年梅拉諾葡萄酒(Merano Wine Award)葡萄酒獵人 Wine Hunter 紅獎。
酒莊介紹

Paolo Leo 家族承襲了五個世代以來對於葡萄酒事業的熱情,至今仍在義大利南部 Puglia 產區之薩蘭多(Salento)半島中心、布林迪西省(Brindisi)東邊的聖.多納奇(San Donaci)小鎮從事葡萄種植與釀酒工作。
目前 Paolo Leo 已是佔地 17,000 平方公尺的現代化酒莊,擁有 25 英畝的葡萄園;酒莊內備有 500 桶供陳釀用的美國與法國橡木桶,以及全自動化的裝瓶生產線,葡萄酒年產量五百萬公升。

產地簡介
Giunonico 專屬葡萄園坐落在薩蘭多省(Taranto)的沙瓦(Sava),園區內葡萄樹樹齡約 70 年,並採用獨立灌木攀架整枝法(Alberello Pugliese)栽種。