【陽光慶典/莫斯卡托微氣泡甜白酒】
FEDERICO FERRERO SORI GALA MOSCATO D’ASTI DOCG
【陽光慶典/莫斯卡托微氣泡甜白酒】
FEDERICO FERRERO SORI GALA MOSCATO D’ASTI DOCG
葡萄於每年九月中旬採收並進行壓榨,在第一次壓榨後必須馬上過濾、淨化及冷卻至0°C。採收期結束一個月後,所有的葡萄酒均已在壓力桶中進行氣泡酒發酵程序,以釀製成有2個大氣壓力和5%酒精濃度的微氣泡酒,而其殺菌過濾的程序也在裝瓶前完成;於是在十一月的第一週,新酒便可享用。其清新、甜蜜與芬香,是搭配任何甜點的最佳酒款,更是一天當中任何時刻皆可享用的最理想葡萄酒。
酒莊名稱: AZ. AGR. FERRERO FEDERICO 義大利費雷羅.發達利高酒莊
葡萄品種: 100%Moscato Bianco (白莫斯卡托)
酒品等級: DOCG
酒精濃度: 5%
殘糖量: 120g/l
熱量: 480大卡
容量: 750ml
適飲溫度: 6~8℃
推薦搭配料理: 適合搭配各式甜點
9世紀末期,Giacomo Ferrero在義大利北部Piemonte區中,被公認最適宜種植Moscato葡萄品種的Gala區,開始栽種Moscato Bianco葡萄。而截至目前為止,Ferrero Federico酒莊至今已擁有30公頃的葡萄園。120年後,由第四代傳人Federico Ferrero繼承了家族對於葡萄栽培事業的熱情,開始以自家種植的葡萄釀造各式葡萄酒,出口至世界各地。